Den 12 oktober 2010 diiplomerade föreningen Värmlandsmat fyra matkreatörer - däribland oss!

Vid en ceremoni i Karlstad delade Värmlandsmat ut de första fyra diplomen till företag som gör den värmländska maten synlig. Ett av diplomen gick till oss på Ölme Prästgård Gästgiveri och vi är således en "Utmärkt Partner till Värmlandsmat. Motiveringen löd: Hans och Christina Skan har framgångsrikt satsat på svenska rätter, tillagade av värmländskt producerade livsmedel i en genuin 1700-tals miljö.

Läs artikeln i NWT, här finns också recepten på den trerätters meny som serverades i samband med diplomeringen. Läs om diplomeringsmiddagen. Läs artikeln i Värmlands Folkblad.

Lyssna på intervjun i Värmlandsradion. Välj den 13 oktober i kalendern och tiden 11.30-12.00.

Läs mer om föreningen Värmlandsmat.